Foto: Kow d.e. 110909 ©Klikk på bildene for å se større versjon
Øverst: Øivind Østmo kan by på flotte kantareller plukket i Aurskog Høland.
Nederst: En kulinarisk lekkerbisken.
Øivind Østmo bor på Heer.
Der har han bodd i 39 år, men opprinnelig er han fra Aurskog Høland, og der vet han om noen skikkelig fine kantarellområder.
Derfor kan han stå på Drøbak Torg og selge kantareller som han egenhendig har plukket i barndomstraktene.
Og det er ikke hvilke som helst kantareller. Det kan man lett konstatere.
Det er førsteklasses vare.
Så har du lyst på stekt sopp, soppstuing, soppsuppe eller noe annet spennende med kantareller som råvare, så vet du hvor du kan få kjøpt dem.
- Honningen du selger, er vel også fra Aurskog Høland, da, formoder jeg?
- Den er fra Aurskog Høland. Jeg kjenner birøkteren og kan garantere at dette er førsteklasses vare.
Sier Østmo som er å finne på torget stadig vekk. Så lenge han har noe å selge.
Varene går fort unna - og det skjønner vi godt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar